O técnico em hotelaria precisa ter habilidade e desenvoltura para enfrentar as necessidades de um mercado em constante expansão. Um técnico em hotelaria deve saber lidar com as necessidades locais e regionais do mercado hoteleiro, com ética e responsabilidade.
Fique com a gente na leitura e saiba mais sobre esse profissional!
O que um técnico em hotelaria faz?
No dia a dia o técnico em hospedagem possui as capacidades necessárias para resolver problemas, tomar decisões, trabalhar em equipe e se comunicar dentro dos diversos setores que compõem o mercado.
Já que isso faz parte do corre corre do hotel!
As atividades diárias são variadas e isso depende da combinação com os gestores, mas o técnico em hotelaria pode atuar nos setores de gerenciamento, recreação, lazer e alimentação.
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Aqui temos alguns exemplos do trabalho deste profissional:
- Supervisionar uma equipe dentro do hotel;
- Providenciar e organizar a infraestrutura para eventos;
- Coordenar acomodação, alimentação, segurança e transporte de participantes de eventos;
- Coordenar a preparação de refeições em hotéis e restaurantes;
- Gerenciar tours pela cidade onde a hospedagem se encontra;
- Coordenar os serviços da instalação;
Como se vê, o âmbito profissional do técnico em hotelaria é bastante amplo. Nessa função, o indivíduo tem um leque considerável de atuação e, por esse motivo, consegue se identificar com o que mais lhe agrada dentro de um meio de hospedagem e ser feliz na profissão.
Formação do técnico em hotelaria
A maioria dos cursos promove o desenvolvimento do estudante em suas habilidades de relacionamento interpessoal, capacidade de criação, inovação e avaliação da viabilidade de projetos para o segmento, além de competências de comunicação e de liderança de equipe.
As disciplinas que compõem a grade curricular são muitas e todas voltadas ao desenvolvimento e preparação do aluno para a prática, mas também com uma pegada que vai embasar o aluno no entendimento dos motivos da prática.
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Dentro das disciplinas que são oferecidas podemos citar a comunicação, os fundamentos do marketing, serviços de salão e restaurantes, marketing digital e introdução à contabilidade.
Isso lhe mostra como têm disciplinas que fundamentam o curso, mas também tem aquelas que aplicam o que foi ensinado.
O curso técnico em hotelaria é um curso ideal para aqueles que desejam cursar disciplinas mais humanísticas, que tratam da aquisição de repertório cultural e de material humano.
Isso é dito por que não é um curso que envolve disciplinas de lógica, matemática e cálculos.
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