Confira como aplicar uma pesquisa de satisfação do cliente

O setor gastronômico é muito concorrido e agradar à clientela é fundamental para que o negócio dê certo e saia a frente das demais no mercado. E, para saber se seu restaurante está atingindo os objetivos positivos esperados, há uma ferramenta: a pesquisa de satisfação do cliente.

Para que você saiba o que deve mudar, o que deve continuar e como está o seu restaurante, nada mais justo do que ouvir as opiniões dos seus clientes.

Neste post, vamos te mostrar diversas dicas e 4 passos para implementar a pesquisa de satisfação do cliente no seu negócio. Boa leitura!

Como funciona a pesquisa de satisfação do cliente?

As redes sociais possibilitaram uma maior relação entre o dono do estabelecimento e o seu cliente e, através delas, os consumidores costumam deixar relatos sobre a experiência que tiveram.

E, sendo relatos positivos ou negativos, isso implicará muito no movimento do restaurante e na fidelização dos clientes. Para ajudar com as melhorias na satisfação dos clientes, não há necessidade de esperar por críticas. Agir pró-ativamente, fazendo pesquisas, é muito mais interessante. A pesquisa de satisfação normalmente envolve o uso de questionários.

Leia mais: Confira 3 dicas para criar um planejamento financeiro eficiente para o seu delivery

As perguntas costumam ser simples, às vezes apenas pedindo uma nota de 0 à 10, ou mais detalhadas, para que o estabelecimento tenha ciência do que precisa melhorar.

1. Defina objetivos

Esse é o primeiro passo da pesquisa de satisfação do cliente, pois é preciso que ele entenda o que seu restaurante quer saber. Esses são alguns pontos a serem avaliados:

• Variedade do cardápio;
• Qualidade do atendimento;
• Satisfação com as embalagens;
• Eficiência do delivery;
• Contentamento com promoções e ofertas

Leia mais: A importância da integração de sistemas em restaurantes

2. Determine os canais

Determine os meios que você irá usar para questionar os seus clientes.

Uma pesquisa em papel precisa de um local para ser preenchida, papel, caneta e uma urna para depósito. O ideal é que ela seja curta, para não desestimular as respostas.

3. Utilize o NPS

O Net Promoter Score (NPS) é um sistema onde há a pontuação de indicação à rede. A ideia é avaliar se o cliente está fidelizado e se indicaria o restaurante a outras pessoas. O NPS é a melhor aposta caso tiver que medir apenas uma variável.

Com uma escala, de zero a dez, as perguntas são formuladas para que o cliente indique se indicaria o restaurante ou não. Qualquer média inferior a sete gera a necessidade de pesquisar mais a fundo o que está acontecendo.

Leia mais: Confira 4 dicas para compreender o consumidor do seu restaurante

4. Use ferramentas específicas

A tecnologia irá facilitar o seu trabalho. Sendo assim, conte com um sistema de gestão integrada para o atendimento, pois ele conta com opções de pesquisas já pré-formatadas para o envio e acompanhamento de estatísticas.

Por meio da pesquisa de satisfação do cliente é possível identificar pontos fortes, itens para melhoria e falhas que precisam de correção. Por isso, ouça o que os seus consumidores têm a dizer sobre o seu estabelecimento!

Garantindo serviço rápido e de qualidade, a Russel Serviços possui os melhores profissionais. Aqui, você terceiriza qualquer mão de obra operacional em apenas 48h.

Veja nossa lista de profissionais das áreas de Bares e Restaurantes clicando aqui.

Para mais informações de serviços ou orçamento, entre em contato pelo e-mail: contato@russelservico.com.br.

Republished by Blog Post Promoter